甚麼是「冷凍鏈」？
「冷凍鏈」的意思
- 冷凍鏈是專為易腐爛的貨品、疫苗、藥品、化學品和其他感溫產品而設的專門供應鏈，這些產品從生產過程到最後遞送期間必須保持恆溫。
- 這個過程涉及在儲存和運輸期間保持不變的冷藏狀態，確保感溫貨品維持在所需的溫度和濕度範圍內。
- 冷凍鏈物流必須考慮產品穩定性、包裝、運輸、監控以及遵守最低溫度的要求。
- 冷凍鏈技術利用凝膠包、乾冰、液氮和冷藏箱（冷藏集裝箱）等方法，確保精確的溫度控制。
- 在運輸過程中，使用冷藏貨車對於維持冷凍鏈非常重要，能夠確保產品完好無缺
- 此外，冷藏儲存設施和冷凍設備在維持乳製品和新鮮農產品等物品所需的溫度方面亦十分重要。
FedEx冷凍鏈物流
為提升冷凍鏈管理及保障貨件完整無損，FedEx提供：
- 恆溫包裝和貨箱解決方案：確保貨件在整個運送過程中保持在所需溫度。
- 清晰且準確地掌握貨件狀況：利用感應器裝置即時追蹤及監控。
- 全天候監控和應變：持續監控以解決運輸過程中出現的任何問題。
- 優先處理和裝卸：優先處理感溫貨件以減少延誤。
- 品質管理：透過嚴格的品質控制，確保遵循法規要求。
- 應變管理：包括提供乾冰替換等服務，以維持恆溫。
穩妥的冷凍鏈好處
延長保質期：妥當的冷凍鏈管理有助延長感溫產品的保質期，確保這些產品維持其有效期且可安全食用。
符合監管標準：遵守溫度要求才可符合監管標準，這對供應鏈管理十分重要。
提高顧客滿意度：可靠的冷凍鏈託運可確保產品抵達時保持最佳狀態，從而提高顧客滿意度。
減少浪費：有效的冷凍鏈物流可減少變質和浪費，特別是新鮮農產品和乳製品。
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