什麼是冷鏈?

冷鏈的意義

  • 冷鏈是專為易腐壞物品、疫苗、藥品、化學品和其他溫度敏感產品而設計的專門供應鏈,這些產品必須從製造到最終交付期間保持在受控溫度下。
  • 此過程涉及在儲存和運輸過程中保持一致的冷藏,確保溫度敏感的物品保持在所需的溫度和濕度範圍內。 
  • 在冷鏈物流中,考慮產品穩定性、包裝、運輸、監控以及遵守最低溫度要求非常重要。
  • 冷鏈技術利用凝膠包裝、乾冰、液氮和冷藏箱 (冷藏容器) 等方法,確保精確的溫度控制。
  • 使用冷藏貨車對於在運輸過程中維持冷鏈,保護產品的完整性非常重要
  • 此外,冷藏設施和冷凍設備在維持乳製品及新鮮農產品等物品所需的溫度方面扮演著重要角色。

FedEx 冷鏈物流

為了強化冷鏈管理和貨件的完整性,FedEx 提供: 

 

  • 溫控包裝和貨櫃解決方案: 確保貨件在整個運送途中保持所需的溫度。
  • 能見度和安全精確的追蹤:利用感測器裝置進行即時追蹤和監控。
  • 全天候監測和干預:持續監督以解決運輸過程中出現的任何問題。
  • 優先處理和登機:優先處理溫度敏感的貨件,以盡量減少延誤。
  • 品質管理:透過嚴格的品質控制確保遵循法規。
  • 應變管理:包括補充乾冰等服務,以維持溫度控制。

健全冷鏈的優勢

延長保質期:適當的冷鏈管理有助於延長溫度敏感產品的保質期,確保其保持有效且安全可食用。

符合法規標準:遵守溫度要求有助於達到法規標準,這對於供應鏈管理非常重要。

提升客戶滿意度:可靠的冷鏈運輸透過確保產品以最佳狀態到達來提高客戶滿意度。

減少浪費:有效的冷鏈物流可減少腐敗和浪費,特別是針對新鮮農產品和乳製品。

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