Aki hitt magában: a Poilâne®

Az alapító, Pierre Poilâne 1932-ben nyitotta meg első üzletét Párizsban, a pékség pedig azóta is a kenyérimádók szolgálatában áll. Apollonia Poilâne, az unokája és a cég jelenlegi igazgatója azóta további üzleteket és egy kávézót is nyitott, valamint elindította a pékség weboldalát.

A Poilâne fő célkitűzése, hogy olyan kenyeret alkosson, amely hosszabb ideig megőrzi frissességét, így a vendégek megoszthatják az élményt szeretteikkel is. „A kenyér kapcsolatokat teremt. Szeretem látni, ahogy összehozza az embereket, amikor osztoznak rajta” – magyarázza Apollonia. A pékség védjegye a „miche Poilâne®”, a hatalmas, kerek kovászos kenyér, amelyen egy P betű díszeleg.

Mivel a Poilâne prémium pékárukat kínál, ezért a vásárlók nagy elvárásokat támasztanak a kiszolgálással kapcsolatban is. A kenyérnek időben meg kell érkeznie a vásárlókhoz annak érdekében, hogy megőrizze a frissességét. Ezért a szállítás gyorsasága létfontosságú, legfőképpen akkor, amikor az Egyesült Államokból és Ázsiából érkező megrendelésekről van szó. Az Amerikai Egyesült Államok kifejezetten fontos Apollonia számára, mivel jelenleg is azon dolgozik, hogy még népszerűbbé tegye a céget azon a piacon.

A Poilâne és a FedEx régóta működnek együtt sikeresen. A Poilâne különböző szolgáltatások igénybevételével gondoskodik arról, hogy a kenyereket időben megkapják a franciaországi, európai és a világ különböző részein élő vásárlók. Az Egyesült Államokból és Ázsiából érkező rendelések szállításáról a Poilâne a FedEx International Priority® szolgáltatásával gondoskodik, míg a franciaországi rendelések teljesítéséhez a TNT belföldi szolgáltatásait veszi igénybe.*

A Poilâne a FedEx-csapat támogatására is számíthat. A munkatársak többek között segítenek kitölteni a nemzetközi szállításhoz szükséges dokumentumokat, valamint az üzleti célok elérését elősegítő stratégiai tanácsokkal szolgálnak.

Mivel a Poilâne gyorsan képes eljuttatni a kenyereket vásárlóihoz világszerte, a cég nyugodt lehet afelől, hogy miközben egyre ismertebbé válik az Egyesült Államokban, a nemzetközi online megrendeléseket is tudják teljesíteni.

Geneviève Brière, a Poilâne kommunikációs igazgatója így fogalmaz: „A Poilâne és a FedEx mesés együttműködésének köszönhetően vásárlóink egy gombnyomás után megkapják a kenyereket az Egyesült Államokban vagy a világ egyéb részén.”