Möt de som tror: Poilâne®

Poilâne-bageriet har betjänat brödälskare sedan 1932, då grundaren Pierre Poilâne öppnade sin första butik i Paris. Numera drivs företaget av hans barnbarn, direktören Apollonia Poilâne, och de har öppnat flera andra butiker, ett café och en egen webbplats.

Ett viktigt mål för Poilâne är att baka bröd som håller sig längre, så att kunderna får fler möjligheter att njuta av det tillsammans med sina nära och kära. ”Bröd för samman människor. För mig är det jätteviktigt att brödet skapar den här närheten när man delar det”, säger Apollonia. Bageriets signaturbröd är ”miche Poilâne®”, ett stort runt surdegsbröd som pryds av ett P.

Eftersom Poilâne skapar förstklassiga bageriprodukter har kunderna höga förväntningar också vad gäller service. Brödet måste också komma fram i god tid så att det är färskt. Det här innebär att snabba leveranser är mycket viktiga, inte minst när produkterna beställs från USA och Asien. USA är en särskilt viktig marknad för Apollonia — hon jobbar för tillfället med att öka medvetenheten om varumärket där.

Poilâne och FedEx har länge jobbat framgångsrikt tillsammans. Med en blandning av olika leveranstjänster ser Poilâne till att deras bröd levereras till kunder i Frankrike, resten av Europa och hela världen på utsatt tid. För försändelser till USA och Asien använder sig Poilâne av FedEx-tjänsten International Priority®, och för försändelser inom Frankrike förlitar de sig på TNT:s inrikestjänst.*

Poilâne får även stöd från andra team på FedEx. De får till exempel hjälp med att fylla i de dokument som krävs för internationella försändelser samt strategisk vägledning kring att nå sina affärsmål.

I och med att kunder världen över får sina brödleveranser snabbt, vet Poilâne med säkerhet att de kan stärka sin profil i USA och betjäna kunder världen över.

Poilânes kommunikationschef Geneviève Brière förklarar: ”Tack vare samarbetet mellan Poilâne och FedEx kan matälskare i USA eller var som helst få vårt bröd hemskickat med en knapptryckning.”