Informations sur les expéditions de denrées périssables FedEx®

Informations sur les expéditions de denrées périssables FedEx®

Préservez la fraîcheur : expédiez vos denrées rapidement avec FedEx.

Préservez la fraîcheur : expédiez vos denrées rapidement avec FedEx.

Commencer à utiliser le service

Femme emballant de la nourriture périssable dans un carton

Identifier des expéditions de denrées périssables

L’association internationale du transport aérien (IATA) définit une expédition comme étant périssable si son contenu se détériore après une période de temps donnée, lorsqu’il est exposé à des conditions environnementales difficiles, telles que des températures extrêmes ou de l’humidité. Des exemples d’expéditions périssables comprennent les fruits de mer, les produits laitiers, les plantes, la viande, les fruits et légumes et les poissons tropicaux vivants.

Le manuel Perishable Cargo Regulations (PCR) (règlementations pour le transport de marchandises périssables) est une référence mondiale en ce qui concerne la préparation, l’emballage et la manutention de marchandises sensibles au temps et aux températures. Il comprend une classification exhaustive de centaines d’articles périssables, ainsi que les informations de compagnies aériennes les plus récentes, notamment les règles spécifiques en matière de transport de marchandises périssables.

Bon à savoir

Connaître et se conformer aux règlementations du gouvernement américain en matière d’expédition de denrées périssables, comme les exigences de la Food and Drug Administration (FDA), peut être difficile et chronophage. FedEx Trade Networks peut vous aider. Nous vous conduirons à travers le processus d’inscription de l’établissement et transmettrons votre préavis et vos informations d’admissibilité. Votre statut sera disponible en temps réel via My Global Trade Data. Enfin, nous nous assurerons que vous restiez conforme durant toute la transition, et même après.

Alors que les produits périssables voyagent vers leur destination, ils peuvent être soumis à des conditions environnementales difficiles, telles que des températures élevées ou de l’humidité. Il est essentiel de protéger votre produit à l’aide d’emballages, et de l’emballer dans un contenant d’expédition approprié. En effet, cela permet de conserver la fraîcheur des denrées périssables jusqu’à leur livraison.

FedEx Express nécessite un minimum de 48 heures pour expédier des denrées périssables à l’international. Pour plus d’informations, veuillez consulter les conditions générales FedEx Express.

Instructions et conseils

Les palettes sont emballées et fixées dans une cale réfrigérée

Obtenir des instructions

Au cours de l’expédition, l’isolation et les réfrigérants sont des éléments importants pour la préservation des denrées périssables, comme les fruits de mer, les plantes, la viande, les fruits et les produits laitiers, ainsi que pour les produits médicaux et chimiques.

Avec la bonne combinaison d’isolation et de réfrigérants, vous pouvez maintenir votre expédition à des plages de température spécifiques. Par exemple, vous pouvez garder vos produits congelés ou les empêcher de geler.

En savoir plus :

Un client saisit une question dans son ordinateur

Obtenir les conseils d’un expert

Vous souhaitez savoir si votre emballage et vos techniques d’emballage sont adaptées ? Demandez de l’aide à nos professionnels : les services d’emballage FedEx offrent des services d’information en termes de conception, de test et d’ingénierie qui peuvent vous aider à améliorer vos stratégies d’emballage.

Pour obtenir plus d’informations et de l’aide, consultez ces ressources :

Outils et solutions d’expédition

Si vous pensez à utiliser de la glace carbonique pour garder vos denrées périssables congelées, il est important de savoir que la glace carbonique est considérée comme une marchandise dangereuse/une matière dangereuse et qu’elle nécessite une manipulation spéciale. Pour plus d’informations, consultez les sections expédier des marchandises dangereuses via FedEx Express et expédier des marchandises dangereuses via FedEx Ground du guide des services FedEx.

Vous débutez dans l’expédition à l’aide de glace carbonique ? Reportez-vous à Aide à l’utilisation de glace carbonique FedEx Express : États-Unis ou aide à l’utilisation de carboglace FedEx Express : International pour plus d’informations sur l’emballage, le marquage et l’étiquetage de vos expéditions, ainsi que des conseils pour la préparation de documents administratifs et des détails concernant d’autres ressources.

Pour bénéficier d’un moyen fiable et économique d’expédier vos denrées périssables sensibles à la température, le tout sans les ennuis que représentent les emballages à base de glace carbonique et de blocs réfrigérants, consultez la section emballage pour transport réfrigéré fourni par FedEx. Le colis léger comprend une unité réfrigérante à usage unique que vous activez et placez dans le carton avec son contenu. L’unité diffusera de faibles quantités d’eau à basse pression en continu, afin de maintenir la température de votre envoi entre 2 °C et 8 °C et ce, pendant 48 ou 96 heures1 selon l’option d’emballage choisie.

Commandez des emballages en cliquant sur le lien ci-dessus ou appelez l’assistance téléphonique de transport réfrigéré au 1.888.817.9993 (expédition aux États-Unis) ou au 1.813.612.6010 (expédition en dehors des États-Unis) pour en savoir plus.

Plus votre colis de denrées périssables met de temps à être livré, plus la qualité des produits risque de décliner. Nous proposons de nombreux services d’expédition (express et ground, emballage et fret, États-Unis et international2) pour vous permettre d’envoyer vos denrées périssables à l’endroit indiqué et ce, en temps et en heure.

Expédiez en toute confiance : solutions de contrôle de la température FedEx Custom Critical®
Lorsque vos produits périssables nécessitent un contrôle de la température, une surveillance accrue et de la sécurité, vous pouvez compter sur les services de contrôle de la température FedEx Custom Critical. Que ce soit sur le sol ou dans les airs, vous disposez d’une gamme de solutions qui prennent en charge votre conformité règlementaire à l’aide d’un système de gestion de la qualité. Vos exigences spécifiques en matière de produit façonnent nos solutions personnalisées. 

Apprenez-en plus ici ou appelez le 1.800.255.2421.

Avec plus de visibilité sur vos expéditions de denrées périssables, vous pouvez prévoir en toute confiance et même apporter des ajustements ou intervenir lorsque c’est nécessaire. Nous avons des solutions qui peuvent assurer une livraison dans les temps et vous offrir la tranquillité d’esprit que procure le fait de savoir que tout est sur les rails.

  • Surveillez de nombreuses expéditions facilement. Suivez jusqu’à 30 statuts d’expédition de colis en ligne avec FedEx® Tracking.
  • Offrez à vos expéditions sensibles un niveau de surveillance supplémentaire avec SenseAware®, une innovation FedEx. SenseAware est un dispositif multicapteurs qui surveille les expéditions sensibles à partir du moment où elles sont emballées, collectées pour la livraison et pour les étapes suivantes. Placé à l’intérieur des colis et des palettes, le dispositif collecte et transmet des données concernant le contenu de l’expédition via une communication sans fil vers une application en ligne pour une surveillance et une analyse 24h/24 et 7j/7.

De plus, vous pouvez toujours appeler le 1.800.463.3339 afin de vérifier le statut de votre expédition ou pour toute assistance en ce qui concerne votre expédition de denrées périssables.

1La durée de réfrigération varie en fonction des températures extérieures.

2Les denrées périssables expédiées à l’international via FedEx nécessitent un contrat. Pour plus d’informations, appelez le 1.800.463.3339 pour être mis en contact avec le service commercial FedEx.