Chuỗi cung ứng lạnh là gì?

• Chuỗi cung ứng lạnh là một chuỗi cung ứng chuyên biệt được thiết kế cho hàng hóa dễ hư hỏng, vắc-xin, thuốc, hóa chất và các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ khác, phải được giữ ở nhiệt độ có kiểm soát từ khi sản xuất đến khi giao hàng cuối cùng.
• Quy trình này bao gồm việc giữ độ lạnh nhất quán trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển, đảm bảo rằng hàng hóa nhạy cảm với nhiệt độ luôn duy trì mức nhiệt độ và độ ẩm yêu cầu. 
• Trong kho vận chuỗi cung ứng lạnh, điều quan trọng là phải xem xét tính ổn định của sản phẩm, khâu đóng gói, vận chuyển, giám sát và tuân thủ các yêu cầu nhiệt độ tối thiểu.
• Công nghệ chuỗi cung ứng lạnh, sử dụng các phương pháp như túi gel, đá khô, nitơ lỏng và container lạnh (thùng chứa làm lạnh), đảm bảo kiểm soát chính xác nhiệt độ.
• Việc sử dụng xe tải đông lạnh là rất quan trọng để duy trì chuỗi cung ứng lạnh trong quá trình vận chuyển, bảo vệ tính nguyên vẹn của sản phẩm
• Ngoài ra, các cơ sở bảo quản lạnh và thiết bị làm lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì nhiệt độ cần thiết cho các mặt hàng như sản phẩm từ sữa và nông sản tươi.

Để tăng cường quản lý chuỗi cung ứng lạnh và tính nguyên vẹn của lô hàng, FedEx cung cấp: 

• Giải pháp đóng gói và công-ten-nơ có kiểm soát nhiệt độ: Đảm bảo rằng các lô hàng luôn duy trì ở nhiệt độ yêu cầu trong suốt hành trình.
• Khả năng hiển thị và theo dõi chính xác bảo đảm: Sử dụng các thiết bị dựa trên cảm biến để theo dõi và giám sát theo thời gian thực.
• Giám sát và can thiệp 24/7: Giám sát liên tục để giải quyết mọi vấn đề phát sinh trong quá trình vận chuyển.
• Ưu tiên xử lý và bốc xếp hàng: Ưu tiên cho các lô hàng nhạy cảm với nhiệt độ để giảm thiểu sự chậm trễ.
• Quản lý chất lượng: Đảm bảo tuân thủ quy định thông qua các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
• Quản lý dự phòng: Bao gồm các dịch vụ như bổ sung đá khô để duy trì kiểm soát nhiệt độ.

Kéo dài thời hạn sử dụng: Quản lý chuỗi cung ứng lạnh đúng cách giúp kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ, đảm bảo chúng vẫn hiệu quả và an toàn để tiêu dùng.

Tuân thủ các tiêu chuẩn theo quy định: Việc tuân thủ các yêu cầu về nhiệt độ giúp đáp ứng các tiêu chuẩn theo quy định, điều này rất quan trọng trong quản lý chuỗi cung ứng.

Cải thiện sự hài lòng của khách hàng: Vận chuyển chuỗi cung ứng lạnh đáng tin cậy nâng cao sự hài lòng của khách hàng bằng cách đảm bảo sản phẩm đến nơi trong tình trạng tối ưu.

Giảm thiểu chất thải: Kho vận chuỗi cung ứng lạnh hiệu quả giúp giảm thiểu hư hỏng và lãng phí, đặc biệt là đối với sản phẩm tươi sống và các sản phẩm từ sữa.

Thông tin được cung cấp trong tài liệu này không cấu thành và cũng không nhằm mục đích cấu thành tư vấn pháp lý và/hoặc kinh doanh; thay vào đó, thông tin chứa đựng ở đây chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin chung. Người đọc tài liệu nên liên hệ với cố vấn riêng để được tư vấn về bất kỳ vấn đề hoặc chủ đề cụ thể nào được đề cập trong đây. Nội dung trong tài liệu này được cung cấp "nguyên trạng"; FedEx không tuyên bố hay đảm bảo bất cứ điều gì liên quan đến tính hiện hành, tính chính xác và/hoặc tính đầy đủ của thông tin nêu trong đây và sẽ không chịu trách nhiệm pháp lý đối với mọi trường hợp tin dùng những thông tin này.  Để tránh hiểu nhầm, qua đây, mọi trách nhiệm pháp lý liên quan đến các hành động được thực hiện hoặc không thực hiện dựa trên nội dung của tài liệu này được miễn trừ tuyệt đối.